能量胶，你必须了解的

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相信绝大部分的跑友多几多少都有打仗过能量胶，能够否真正领会呢？明天，就给大师具体讲授能量胶的相关常识，看完，你一定晓得的！

能量胶是什么？

能量胶（Energy Gel），是一种含高热量，可以快速补充大活动量下人体所需能量和矿物资的浓稠半胶体食品。

能量胶有哪些成份？

首要有低聚糖（能量物资如低聚麦芽糖等）和钠、钾，有些还含有钙，镁，维生素VC、VB族，咖啡因等等。

以GU能量胶为例：

麦芽糖和果糖：每款口胃的GU能量胶里大要含有70%-80%的麦芽糖和20%-30%的果糖，当两者结应时会发生一种糖分，易于运带动快速吸收能量。同时，麦芽糖有个特点，它的碳水含量较高，同时含糖量很少，这对于稳定血糖指数很有益。

氨基酸：GU含有组成人体所需的根本氨基酸，其功效是匹敌肌肉疲惫，其中，组氨酸匹敌代谢性酸中毒（即肌体代天生谢抗角质卵白抗体（AKA）发生的酸痛），来增强肌肉的耐久性；支链氨基酸（BCAA，即亮氨酸，纈氨酸和异亮氨酸的统称）帮助卵白质的分解，在活动以后修复肌肉构造发生的细小损伤。

柠檬酸：当长时候活动后肌肉疲惫时，柠檬酸会加速分化和处置氨基酸，糖原和脂肪酸，转化为ATP，帮助人体继续练习。

抗氧化剂：以维生素E和维生素C为主，可以减缓身材的氧化进程（一种让人体感应疲惫的内部复杂化学反应），同时也可以减缓肌肉细胞损伤，从而庇护活动中的肌肉细胞。

电解质：实时补充身材因出汗而流失的盐分，以保持身材内部的电解质平衡，包括钾离子、钠离子。

结冷胶：一种经得住高温的多糖物资，首要增厚和进步液体粘性，也增加了Gu的不通明性。

果胶：首要增加能量胶柔滑的口感，同时，作为一种可溶炊事纤维，果胶还可以减缓糖原的吸收，更好地为跑者在长间隔活动中供给能量。

草药：洋甘菊和姜萃取物别离针对肌肉和胃部的规复，洋甘菊是自然的抗炎物资，可以削减肌肉肿胀，姜可以舒缓胃部。

咖啡因：不是一切的Gu能量胶都含咖啡因，咖啡因对于进步活动兴奋度和活动表示的结果明显，20-40毫克的咖啡因，别的加上了绿茶萃取物，可以长久忘记身材的疾苦，偶然可以帮助度过撞墙期。（出格提醒：假如心脏欠好大概年数较大的跑友，在角逐中最好少服用含咖啡因的饮料、食品。）

能量胶的工作道理

人体能量首要以糖、卵白质、脂肪形式存在。卵白质的首要功用不是供给能量，只要当体内的碳水化物或脂肪供能不敷或摄取氨基酸过量，跨越体内需要时，卵白质才会介入功用。一般停止力竭性的活动时，身材内的能量物资消耗庞大时，体内陈旧或已破坏的构造细胞中的卵白质才会不竭分化开释能量。特别是跑步严重跨越本身材能水平常才会出现消耗卵白质的情况。脂肪的储备量虽多，但它转化为可操纵能量的速度很慢。人体内的糖主如果由血液中的葡萄糖和肌肉及肝脏中的肝糖组成，当活动量到达一定的量后，体内的糖分会消耗殆尽，这时辰血液中糖分含量假如不能连结在一定浓度的话，身材顿时会感应疲惫和不适，轻则让跑者被迫降速停下来，重则会有昏迷危险。所以，在马拉松长跑中，运带动身材需要保持3到5小时的耐力活动状态，其能量来历首要依靠体内的糖分。

假如能以3 小时内的配速完玉成程马拉松，凡是就不需要在路上进食补充能量。但角逐时候假如跨越4 小时，进入持久战，体能将会逐步下降，肚子也会起头饿了，不适当补给，在后半程极有能够体能耗尽。

之所以大部分运带动在全马30千米处出现“撞墙”，常常是体内糖分耗尽且脂肪不勤奋的成果，而能量胶则是用来处理能量不敷的题目。糖分会贮存在肌肉与血液中，角逐当天的能量来历主如果肌肉中的糖分，而有用操纵肌糖原供给能量，是需要一段时候的，且效力不高，获得的糖体首先要经过消化，才能穿透肠壁，接着被肌肉吸收。由于大脑只会挪用血糖，当肌肉活动消耗血糖时，大脑收到这一信号，就会发生头晕等低血糖的反应，起头恍神（有长跑过的人应当都有过这类体验），此时，能量胶可以以相当明显的方式“叫醒”你，减缓血糖下降，让大脑连结苏醒，但对于肌肉活动，它所供给的帮助有限，由于从消化能量胶中获得的糖原不是全数进到肌肉中，能量胶不能完全替换肌肉中能量亏空。

此外，大部分能量胶都还含有电解质和矿物资，电解质可以保持体内化学物资平衡。

总之，能量胶帮助尽力赛跑中的你，补充大量熄灭掉的糖体与卡路里，不至于因低血糖而影响活动表示，但并不是效力极高，也不是纯真的间接补充。是以，利用能量胶的时候和频次才是关键。

若何利用能量胶？

由于能量胶的热量很是高，假如平常的单次练习强度达不到一定水平，实在是没有需要补充的。我们要清楚一点，能量胶并不会让我们跑得更快，跑得更远，它只是补充消耗的热量。

“不要等到你感受渴的时辰再去喝水”这条角逐补给的真理，放在能量胶这里照旧适用！上面我们有提到，利用能量胶的时候和频次才是关键。

那什么时辰利用能量胶补给才是有用的呢？杏梅倡议是：

赛前10到15分钟，补充一支

早补给的益处，一是此时身材能量充沛，消化功用还比力完善，可以实时分化吸收能量胶所含的糖分；二是能量胶供给的能量可以“无缝跟尾”，不等身材出现低血糖等不良反应影响活动表示。

开赛后每45-60分钟，补充一支

记着，按时补给，不要等到撞墙再补给，由于前面讲到能量胶的能量补给做功是需要一段时候的。一般，全马需要预备4到5支能量胶，途中也有一些角逐补给，加以操纵。

别的，补给能量的时辰记得补水

每次吃能量胶的时辰同时要喝水，不要干吃，也不要喝活动饮料，要喝矿泉水。不补充水份的话，身材就要花费更长时候才能把能量输送到血液循环中。假如同时饮用活动饮料的话，那末身材就要承受瞬时血糖太高的风险，所以赛前要仔细阅读参赛手册，看看赛道补给情况，每几多千米有矿泉水补给，提早制定补给计划。

还有，能量胶和盐丸等电解质搭配利用，结果会加倍明显哦

能量胶有哪些品牌？

简单罗列了跑友角逐常用的能量胶品牌：

平常练习可以尝试新品种的能量胶，按照自己的口胃和现实需要去挑选最合适自己的能量胶，方便角逐补给，出格留意，不要在角逐时尝试新品种，避免反胃，从而影响角逐成就。

关于能量胶的常识就讲到这里，大师有什么疑问的可以批评下方留言哦，火星跑者会积极解答的！