微信小程序、电话预订、闪送配送……老字号汤团店这样帮你过元宵节

“宁波汤团2盒，加蟹鲜肉汤团2盒，小八宝饭两只……没题目，下午定时送到！”


邻近元宵节，豫园宁波汤团店内像这样的电话起头逐步增加。本来，为了应对防疫时代市民们的居家用餐需求，宁波汤团店克日出格开通了线下外送办事，让申城百姓宅家时代也能欢度元宵。



■豫园商城内的宁波汤团店


位于豫园九曲桥广场上的宁波汤团店，素来以手工建造的古法宁波汤团而著名。店里最受接待的自然非传统宁波汤团莫属了，以水磨糯米粉包成的汤团软糯可口，馅芯也很有讲求：除了黑芝麻、白砂糖之外，还出格增加了市道少见的猪板油，使馅芯香浓光滑，一口流沙。因此每逢春节元宵佳节，来这里吃上一碗热腾腾的汤团是很多老上海人的习惯。



■打包好预备外送的汤团


现在年春节时代，受疫情影响的宁波汤团店针对现真相况敏捷反应，开通了微信小法式及电话预订双通道，再经过线下直送抵家的方式，既便民又快速，让市民百姓即使不出门也可以吃到地道的宁波汤团，安心过元宵。

“接到（电话）预订后，我们会预备当天现做的汤团、八宝饭、汤团馅芯等，派人送到市民家里，根基当天都可以送完。”宁波汤团店负责人先容说，现在店里可之外送的汤团首要有黑洋酥、加蟹鲜肉、荠菜肉三种口胃，经过城隍好物微信小法式还可以采办元宵礼盒，今朝预定量最多的还是黑洋酥口胃的传统宁波汤团。

供给送货上门办事的同时，宁波汤团店始终把防疫平安放在首位。除了严酷把控食材平安、职员平安、用餐情况平安之外，一切外送保温箱、外包装袋等也利用酒精消毒，“特别期间，我们有义务也有义务与大师一路共度难关，只要大师有需要，我们就供给！”