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标题: “家里有矿”的90后靠外卖自主创业一年净赚100万 [打印本页]

作者: 云裂变 时间: 2019-4-5 08:52
标题: “家里有矿”的90后靠外卖自主创业一年净赚100万
2019-04-04 09:59 | 卖家微信公众号

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94年出生的王青鹏家里有矿。

王青鹏的父亲是个典型的温州人，走遍国内各个省份，跟朋友一起开采煤矿和铜矿，这两年又去了缅甸，不仅采矿，还会从事一些工地建设。王青鹏不想继续从事父辈们的事业，他要靠自己的双手打出一片天地。

早在六年前读大二时，王青鹏就开始自主创业做外卖。他专做母校的外卖市场，在竞争激烈的学校食堂拿下3个店面，当毕业时身边同学忙着找工作时，他已经年入40多万。

如今，王青鹏的外卖店更是一举登上金华当地饿了么平台的销量冠军，一年的净利润突破百万。

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跟同学借钱开店

王青鹏曾经就读的学校叫金华职业技术学院，位于浙江省中部的一个三四线城市，那里最出名的是义乌小商品城。

严苛的父亲并没有给他太多零花钱，他不得不出去兼职打零工。他是个勤快的人，在肯德基时他被称为“创口贴”，哪有活他就去哪里，一个月最高能赚三千块。

2013年，大二的王青鹏和一个学长一拍即合，决定自己做外卖。

“那时候身上只有一千多块钱，兼职赚的钱都被我用来添置电脑和手机。”因为担心被父母指责不务正业，王青鹏打算瞒着父母，启动资金不够，只能跟同学借，有钱的同学借几千，没钱的就借几百，“跟十几个同学总共借了一万多块钱。”

两人凑了四万块钱，在学校门口的最角落租了一个30平方米的仓库，准备大干一场时，“突然意识到还不知道卖什么。”

王青鹏的合伙人比他早三届，当时已经毕业，在当地有一个婚礼策划店，开业初期也把精力转到外卖店的筹备上来。

“有一次几个人出去吃饭，点了一大份酸菜肉片，我突然意识到，是不是可以把这个分成小份卖，又方便，量也足够。”于是，王青鹏的第一个菜品由此诞生，后来，酸菜肉片也成了他店里最畅销的菜品。

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第一个订单终于来了

那时候外卖平台并不普及，送外卖还停留在到处塞小广告，店主亲自送货上门的早期阶段。

店铺开业后，两个合伙人分了一下工，后厨由合伙人主理，王青鹏负责塞广告和送外卖。

学校有二十多栋宿舍楼，每一栋住了一千多个人，每天只要没有课，王青鹏就会背上一书包的广告单，一栋一栋地“扫楼”，把广告单塞进宿舍里，遇到开着门的，他会跟同学聊上几句，做做推销。

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几次下来，有的宿管大妈都认识他了，见到他就把他往外撵，看他的眼神都是凶神恶煞的。

等了一个星期，第一个订单终于来了。

王青鹏说，那一次的记忆这辈子都忘不了，接到电话两个人几乎快欢呼了，他还特意给顾客多加了一勺米饭，在宿舍楼下等着对方下来取餐时，“心跳都加快了，那短短的一两分钟，感觉等了一个世纪。”

经验不足吃了不少亏

生意总算逐渐有了起色。

为了不至于影响学业，王青鹏会把工作时间与课业合理地岔开。合伙人提前在店里准备菜品，王青鹏则利用中午、晚上的用餐时间来接待和送餐。

正当一切走上正轨时，房东突然告诉他，门店没法租给他了，因为学校要收回这个店面。“当时我们才租了不到四个月，去掉第一个月装修和筹备，其实才租用了两个月。”

房东为了租掉余下几个月，对他刻意隐瞒，他只能认栽，前期投入全打了水漂。

无奈之下，他只能赶紧物色落脚地，很快，他就在街对面找到了一个“很棒的门面”。“没聊几句话就定下来了。”

几个月后，王青鹏才发现，自己的租金贵了足足四千。“我租的是一年一万二，别人租是八千。”

他陆续换了六次门面，才总算稳定下来，没经验吃了不少亏。

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隔着铁丝网送外卖

虽然是在校生创业，但校方并不欢迎外面的商家把外卖送入学生宿舍。

进出学校多了，门口的保安也会对王青鹏格外关照，无奈之下，他只好想了一个办法，在学校内部招人兼职充当跑腿。

他找了一个学生，用1个订单1元的“跑腿费”，让对方帮忙将外卖送入其中的两栋寝室楼，成功绕开了校方，解决了外卖餐品从大学门口到学生宿舍床边“最后一步”的问题。

于是，很多学生会看到这样一幕场景。

王青鹏骑着电动车来到学校后门的一个消防通道，那里被一扇铁丝网挡着，但中间留着一个不大不小的孔，正好可以把外卖塞给对面的跑腿学生。

“特别像是特务接头，先看看有没有保安，一切安全之后快速塞进去，提心吊胆的。”王青鹏回忆。

王青鹏说，后来随着订单和学生寝室楼层的增多，帮忙跑腿的学生开始发展出自己的代理，以“8毛钱”的价格将订单分配给自己同学，再以“6毛钱”的价格分配给更多的学生。

这些年，主代理的学生换了好几个，“跑腿”代理联盟也逐渐脱离王青鹏，形成大学生之间的一个潜在而又常规化的组织，为更多的外卖商家提供校内送餐服务。

王青鹏笑着说，好几次主代理人开始反过来找商家议价，要求提高跑腿费。

快毕业时一年赚了40万

2015年，王青鹏大四，即将大学毕业，那时他一年的纯收入已经达到了40万。

这时候他才敢把在校创业的事跟父母讲。“有一天我和我妈说，我在学校做生意，我妈的第一个反应是，你不是被人骗了吧。”这让他哭笑不得。

得知自己的儿子真的创业成功后，王青鹏的父母从来没有当面夸过他，可是背地里跟人聊起，总是掩不住那股得意劲。

做了两三年的外卖，虽然尽量想办法避开自己熟悉的老师和同学，但纸包不住火，身边朋友也逐渐知道了王青鹏在做外卖，时不时也会关照他的生意，但有一次突然遇到班主任，还是让他记忆犹新。

那时他刚刚接入饿了么的外卖平台，订单疯狂往上涨，很久不再亲自送餐的王青鹏不得不再次披挂上阵，结果在半路上被班主任抓个正着。

“你在干什么？”

“我在送外卖。”

王青鹏帮老师收藏了自己的店，跟他说，欢迎来订外卖哦，赶紧一溜烟跑了。

那一年，随着饿了么的大规模扩张，外卖成了人们“堂食”和“做饭”之外的第三种常规用餐方式，大学生群体更是外卖的重度用户，“没有课不想出去吃饭”、“节约时间方便”等等，都成为大学生选择订外卖的动机。

接入饿了么平台之后，订单饱和量比之前的电话接单更大，客户的人群分布和消费习惯一目了然，为他的经营带来了极大的便利。当王青鹏在当年七月份大学毕业时，依靠外卖获得的年纯收入高达40万，而其他毕业生普遍的月工资也不过三四千。

把店开进学校食堂

不过，当王青鹏的外卖订单保持在一个月一万单左右时，却始终不见再涨，优惠、活动都无济于事。

他做了一次调查，“那些不吃外卖的大学生最顾忌的一点，就是担心外卖不干净，学校食堂在他们眼里则是最放心的地方。

他决定把自己的店开进学校食堂去。

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承包食堂一个店面就要30万，当时他在校外的外卖店，60平方的年租金也不过4万，但他坚持入驻，也许不会为自己带来利润上的收益，但如果让学生在食堂中看到自己的实体店，会让学生对自己的菜品更加放心，这是一次品牌投资。

他的食堂店面采用“明厨亮灶”的模式，学生老师能够一眼看到后厨，保证全程透明。

他还在店铺门口挂了一块“叫号板”，解决了食堂学生站着等候取餐的难题，这一招，让他的店面比周围的店面单量提升至少30%。

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不过，最为人津津乐道的还是他对套餐的一次改进。

“我在餐具回收处看了好几天，发现大部分女生的饭都没吃完，但蔬菜都吃完了，男生则普遍喜欢吃肉食。”

于是，在用料中，他进行了比例的调整：男生肉多放一点，蔬菜少放一点，用价格相对便宜的米做饭，饭量多一点；女生就餐，肉少放一点，蔬菜多放一点，饭量可以少打一点，但要采用价格相对贵几块钱的米，“女生更注重米饭的口感。”

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两种方式所投入的用料成本一致，却让不同的男女生用户群体都能感受到“实惠”且“好吃”的用餐体验。

外卖借助了食堂的信誉，一下子就突破了瓶颈，订单稳步上升，一年后，他的外卖店在饿了么平台登上了金华当地订单量的冠军，月订单直逼25000单。

如今，王青鹏已经拥有三个食堂的店面和一个外卖店，销售额五百多万，净利润超过一百万。他说，整个母校有九成的师生都熟悉自己的外卖品牌，因为自己学的是市场营销，系里的老师会把他当作一个案例在一届又一届的学生当中反复讲，“时常有学妹学弟遇到我，把我当偶像”。

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近年来，外卖创业正在成为90后大学生就业的新方式，王青鹏仅仅是加入外卖创业大军当中的一个小缩影，更灵活的就业方式和更多的就业选择，让年轻人不断地涌入外卖。“现在我的店里有三个正式员工就是从学校招聘来的，兼职的学生也有好几十人，从他们身上，我看到了创业之初的自己。”

（原标题《“家里有矿”的90后，靠外卖自主创业，一年净赚100万》。编辑郭奕麟）

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作者: xxzz888 时间: 2019-4-5 08:53
我一同事，创业失败，然后出来打工还创业失败的贷款。

作者: gh6305 时间: 2019-4-5 08:54
我19岁刚上大学开始创业第一个生意是宾馆赚了一笔今年32了还在做生意一年也就三四十万只因为创业过程中有过失败一次失败以前的所有努力就白费了所以普通家庭的孩子没有家里的支持想成功并不容易

作者: 闪光 时间: 2019-4-5 08:54
没钱难啊，这是富二代啊没用有后顾之忧，可以随便造啊

作者: n27072002 时间: 2019-4-5 08:55
介绍他父亲时，我就知道：又是一个富二代的创业故事～对很多人来说不现实，因为没有创业资金，即使勉强有，也承受不了失败，而终日惴惴不安

作者: ymq316 时间: 2019-4-5 08:56
你们一些人真能抱怨，有钱才能创业，不从自己身上找原因，整日抱怨。

作者: Maskai 时间: 2019-4-5 08:56
1块钱一份你去送

作者: yygytkmutem 时间: 2019-4-5 08:57
富二代有退路，普通人没有退路，只能走稳

作者: sky20202 时间: 2019-4-5 08:58
我也搞过投资，闯过业，现在在打工还债，差点卖了房子，父母也气的不行，一个人在外漂泊，逢年过节也不像想回家，因为内心的压抑和压力太大了，在面对父母家人，亲戚朋友的责怪，抱怨和白眼，我怕自己扛不住会精神崩溃，穷人真的输不起，

作者: muzijun0 时间: 2019-4-5 08:58
这叫创业吗？不就是做点儿小买卖

作者: mpcn 时间: 2019-4-5 08:59
父辈有钱，子辈更容易成功的原因是有失败的资本

作者: dd3 时间: 2019-4-5 08:59
赔了有人接着，穷人就没有底气，所以没有魄力，不敢风险投资。

作者: thy221962001 时间: 2019-4-5 09:00
先有胆，才有钱

作者: wanglei123 时间: 2019-4-5 09:01
这家店我经过，但是没尝过，因为喜欢吃他旁边那家的回味面馆[捂脸][捂脸][捂脸]

作者: seoidea 时间: 2019-4-5 09:02
白色污染触目惊心

作者: yalpi 时间: 2019-4-5 09:03
旧闻了吧

作者: kuuguu 时间: 2019-4-5 09:03
钱生钱

作者: board110 时间: 2019-4-5 09:03
——

作者: andersonwgb 时间: 2019-4-5 09:04
好一个软文广告，弄的有点明显啊。

作者: z5159966 时间: 2019-4-5 09:05
他家里要是没矿没关系能包食堂吗？说点有用的行不！

作者: iamztiger 时间: 2019-4-5 09:05
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